采摘的烟叶过熟，则因烟叶内养份消耗过多，叶内有利化学成分含量减少，叶色变褐，影响质量。
烟叶收购：是指烟叶收购单位对烟农交售烟叶，按照国家规定的烟叶收购价格和烟叶国家标准进行检验等级收购。烤烟、名晾(晒)烟是卷烟工业的原料，是专卖品，按照《烟草专卖法》规定，由烟草公司统一收购，其他任何部门、个人不得收购。
烟叶收购应遵循基本原则：按国家计划收购、按合同收购、按国家标准收购、按国家价格政策收购。
烟叶收购工作特点：政策性强、季节性强、技术性强、涉及面广。
烟叶品质因素：规定的品质因素有：成熟度、身份(包括油分、厚度、叶片结构)、色泽(包括颜色、光泽)、叶片长度以及残伤等，其中关键因素是成熟度。
烟叶成熟度：指烟叶生长发育到成熟的程度，依据其成熟程度分为：过熟、成熟、尚熟、未熟。
烟叶质量：从实际使用价值看，烟叶质量应该是物理特性、化学特性、感官(内外在质量)、经济、安全、客户可用性需求等方面各种适应性的总和。
评价烟叶可用性四个方面：外观因素、物理特性、评吸、化学成分。
烟叶外观因素：烟叶生长部位、颜色、成熟度、均匀度(等级质量的一致性)、无杂物。
烟叶物理特性：主要有烟叶的燃烧性、吸湿性、弹性、填充性、单位面积重量、含梗率，抗破碎能力、导电性及叶片形状、大小。
烟叶“担”与“吨”换算：1吨等于20担（市担），1担（市担）等于50公斤。“万吨”数量乘20换算为“万担”数量，反之，“万担”数量除20等于“万吨”数量。
(以上资料选自《中国烟草科普丛书》、《中国烟草百科知识》等）
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