日本的“女体盛”(图一)

日本的“女体盛”(图二)

　　日本的性风气远比中国开放，日本的男子往往给人好色的印象。其实，中国不少男子也好色，只是不具备去做的条件(缺乏足够的经济条件，法律较严格的制约等)，或是表面上“循规蹈矩”而实际上却干得一点不差。

　　据调查，日本男子十有八九都涉足过风月场所。不过，日本的色情行业并不一定是卖淫嫖娼，还有一些行当和卖身有关，但不一定是卖身，如汤女、歌舞伎、吧女等等。汤女的工

　　作主要是侍浴，侍浴当然很容易和浴客发生性交关系，但是不一定要发生性交关系。歌舞伎，主要以歌舞艺术来为客人服务，一般并不和客人发生性交关系，客人如果想和她们上床必须征得她们的同意；吧女主要也只是为客人提供酒菜服务，不过歌舞伎和吧女的服务总带有某种色情的成分，那种低等酒吧的吧女往往是兼任卖淫的，即使是东京银座的吧女，那是很高档次的了，她们中间也有不少是不卖身的，但是在端酒端菜的过程中被客人动手动脚、搂搂抱抱，也是绝对不能拒绝的，否则就当不成吧女了。日本艺伎伦理的最高原则，就是对客人的完全服务、娱乐和服从。

　　在这方面的一个典型事例是“女体盛”。这就是以全裸的女子作为盛器放置寿司等食物，供客人享受，这就是将“食”和“色”结合起来了，这种做法在日本已有1000多年的历史。

　　“女体盛”艺伎上岗前必须经过严格的训练，训练方法是女子仰卧，全裸体，在身上放六个鸡蛋，四个小时内身体必须纹丝不动，鸡蛋在原位不动，眼睛也不能左顾右盼，有人还不停地朝她身上洒凉水，如果有一枚鸡蛋掉下来，计时器立即转到零位，训练还得重新开始。

　　“女体盛”艺伎经过训练合格时，才被允许实行服务，这种服务叫“上菜”。“上菜”前要经过90分钟的净身，把体毛除尽，把身体反复擦洗。净身时不能使用任何带香气的肥皂和浴液，香水更是绝对禁止使用，因为香气会影响寿司的纯正味道，并掩盖了少女身上天然的体香。

　　参加这种宴会的客人要换上传统的浴衣进入大厅、坐在“座布团”(日式薄团)上。“女体盛”一动不动地静静地躺着，如同石雕玉琢，听凭客人在她身上挟持各种寿司。客人则各有表现，有些人并不急于取食，而是在欣赏和品评“盛器”；有人取食时心不在焉，把汤汁、饮料泼洒在“女体盛”的身上；有人故意用筷子夹“女体盛”的乳房或阴部；有人借酒微醉发酒疯，说一些脏话，甚至将“女体盛”掩盖下身的树叶揭去；尤有甚者，有人酒喝多了，竟将呕吐物吐在“女体盛”身上。做以上一些恶劣举动的客人虽然只是少数，但也让人受不了，可是“女体盛”必须一动不动地忍受。

　　这种“女体盛”的做法当然是想出法子来侮辱和玩弄妇女，这是中国人绝对不会赞成和忍受的，但是日本人却有另一套理论，他们认为，饮食不仅要满足一种口腹之欲，还要有文化体验，凡是吃东西，食品真正的滋味只占一半，另一半则是由食品所代表的文化内涵，对进食者的特殊意义和进食过程中的心理体验所构成。所以，“女体盛”作为日本饮食文化的一种特色，其影响仍然不减。